以培养高技能烹饪人才为目标,熟练运用30种烹调技法,掌握四大风味菜、地域特色菜、酒店流行菜、私房菜的制作,能胜任厨师长、行政总厨、职业餐饮管理人岗位。
专业培养目标
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6大教学优势 助力精英人生
实操教学
“理论+实操”培养教学阶段性教学
循序渐进,学有所成师资雄厚
酒店行政总厨来校授课酒店顶岗实习
提前规划职业生涯提供学历服务
一份努力,多重收获毕业校企定向就业
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